Une pâte brisée 3 bottes de petits navets 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de miel un chèvre frais Cuire les petits navets 10 mn à l’eau bouillante (sans les éplucher, juste en coupant tête et racine). Ensuite les tailler en rondelles et faire compoter dans 3 cuillères d’huile d’olive et ajouter 3 autres cuillères de miel. Quand les navets sont bien caramélisés, les répartir sur le fond d’un moule à tarte, dessus des tranches de fromage de chèvre frais et la pâte façon tatin. 5 petits trous et au four! Cuisson 35mn à 180°! Aussi bon chaud que froid. Bon appétit
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